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Hostelling International Tripbook:

食いしん坊にお勧めの人気ホステル

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食べ物に目がない旅行者のために、今月は、地球上で最もおいしい食べ物について、各地のとっておきの情報をお伝えします。栄養を考えたベルギーのイニシアチブから、アメリカで仲間と囲む食事、ブラジルのお目覚めにうれしい極上のブレックファーストまで、HI の国際ネットワークの中から気に入ったグルメホステルが見つかることでしょう。 バックパッカーのために、旅の予算を圧迫しない理想の食の旅を実現するのに役に立つヒントをまとめました。ホステル協会と世界のブロガーが、現地の食の祭典やファーマーズマーケット、屋台フェアなど、絶品が楽しめる穴場をご紹介します。フランスで毎年恒例のフードフェス「美食の祭典」に足を運び、ベトナムでは中秋節の定番、月餅を楽しみましょう。 さらに、HI が推進する持続可能な食、農業、ごみ管理のプログラムで学び、支援に関わることで、旅をしながら世界の発展に貢献することができます。同時に、地球にやさしい飲食スタイルを支えるエコな旅のコツもご紹介します。 持続可能な食材調達から自由なグルメナイトまで、食と滞在のアイデアをご紹介します。