Votre guide de Budapest par les auberges HI
Budapest…
Budapest, séduisante capitale de la Hongrie, se trouve en plein cœur de l’Europe. Parfaitement desservie par les transports, elle constitue le point de départ idéal pour une visite personnalisée de cette région européenne fascinante.
Avec 5 nouveaux établissements, la ville propose un excellent choix d’Auberges de Jeunesse® HI ; vous êtes donc sûr de trouver un bon lieu de séjour. A proximité de toutes les auberges HI de Budapest, transports en commun et les meilleurs sites touristiques et lieux de vie nocturne !
Hauts-lieux de Budapest
Budapest est l’une des plus belles villes d’Europe centrale. La ville enjambe le Danube qui, bien qu’il ne soit jamais bleu comme le suggère la valse de Strauss, est une pièce maîtresse de cette ville branchée et animée. Ce que le fleuve sépare est relié par une multitude de ponts élégants, dont le plus vieux, le plus célèbre et probablement le plus photographié est le Pont des Chaînes !
Le quartier arboré de Buda s’étend jusqu’aux collines de Buda vers l’ouest. Elle regorge de demeures seigneuriales, de flèches d’église, de rues à l’ambiance particulière, de places historiques et d’affleurements escarpés. Ne ratez pas le château et le palais royal de Buda, inscrits au Patrimoine mondial de l’UNESCO, les thermes Art Nouveau de Gellert ou encore les vues depuis la colline de Gellert, le Bastion des Pêcheurs et l’église Mathias.
De l’autre côté du fleuve, Pest la mal nommée, ville animée au bord de la grande plaine hongroise. A voir absolument, l’architecture éclectique de l’avenue Andrassy, la vue depuis le dôme de la basilique St Etienne, la place des Héros, le parc de la ville ou les Thermes Széchenyi. Le parlement national est un bâtiment incroyable, ouvert certains jours de la semaine.
L’île Marguerite se trouve au beau milieu du Danube. Les eaux thermales se jettent dans le fleuve et l’île abrite spas, piscines, eau minérale et un parc charmant !
Manger, boire et faire la fête !Cafés et pâtisseries traditionnelles font partie intégrante de la vie de Budapest. Outre une gastronomie internationale, vous trouverez d’excellents plats locaux bon marché tels que le goulasch ou la soupe de poisson, les crêpes fourrées et le ragout au paprika, sans oublier les fantastiques vins de Tokaï. Et ensuite, profitez de la nuit ; Budapest est la capitale de la fête dans cette région !
Festivals et manifestations- Le Bridge Festival (fin juin) : défilé de cavaliers le long du fleuve et autres festivités
- Budapest Plage (août) : une longue rive devient une plage fantastique
- Festival Sziget (début août) : l’un des plus grands festivals rock / pop de plein air organisés en Europe
- St Etienne (20 août) : festivités toute la journée et feux d’artifice le soir sur le Danube
- Festival du vin (septembre)
- Réveillon de la St Sylvestre (31 décembre) : attire des foules de fêtards dans les rues.
… et au-delà
Une fois prêt à repartir de Budapest, toute l’Europe est littéralement à vos pieds. Voici des idées de circuits dans des pays voisins.
1. En remontant vers la source du Danube, en AllemagnePourquoi ne pas prendre le ferry et passer quelques jours dans une auberge HI de Bratislava, la capitale slovaque, où vous pourrez déguster un café sur une place pavée ? Ensuite, partez pour l’Autriche et passez quelques jours à l’auberge HI de Vienne pour admirer les superbes palais, les somptueux cafés et partir sur les traces de Mozart. Poursuivez jusqu’à l’auberge HI de Krems où vous pourrez profiter des festivals de la région et du paysage, et jusqu’à l’auberge HI de Linz pour voir tout ce que cette ville moderne et jeune a à offrir ! Franchissez la frontière allemande et poursuivez jusqu’à l’auberge HI de Regensburg pour une pause dans une ville médiévale qui regorge de spectacles et divertissements !
2. En descendant le Danube jusqu’à la Mer NoireCet itinéraire vous emmènera jusqu’en Croatie, pays merveilleux. Prenez le temps d’admirer la perle de l’Adriatique, en séjournant à l’auberge HI de Dubrovnik et faites un séjour à l’auberge HI de Zagreb, dans la capitale baroque. Passez la frontière serbe et découvrez-en la capitale brute et énergique. Vous trouverez de nombreuses auberges HI à Belgrade ! Poursuivez jusqu’en Roumanie, pays qui possède un vaste réseau d’auberges HI, notamment à Brasov, Bucarest, Cluj-Napoca et Sighişoara. En arrivant près de la Mer Noire, traversez la Bulgarie, qui propose des auberges HI à Plovdiv et Sofia, sans oublier l’Ukraine, avec des auberges HI à Kiev et Lviv.
3. En passant la frontière slovèneLa Hongrie partage également une frontière avec la Slovénie, aisément accessible en train depuis Budapest. La capitale slovène est un point de départ évident, et vous n’aurez que l’embarras du choix avec les Auberges de Jeunesse® HI de Ljubljana. Admirez les vues merveilleuses depuis le vieux château et faites une balade jusqu’au centre historique. Pour des aventures de plein air, partez pour les Alpes juliennes, où vous pourrez tout faire : ski en été, rando dans les collines, vélo, rafting et bien d’autres choses ! Il existe d’excellentes auberges HI à Bled, Bohinjsko Jezero et Kranjska Gora. Pour le soleil et la mer, passez quelques jours dans les auberges® HI de Piran sur la côte adriatique. Si vous aimez le vin, un séjour dans l’une des nombreuses auberges HI de Maribor est incontournable ! Visitez les plus vieux vignobles du monde et goûtez d’excellents vins locaux ! Partez pour l’auberge HI de Postojna pour une visite incroyable des grottes karstiques de Postojna, avec la possibilité d’en apercevoir la faune locale.
